500 g Spaghetti 1 Glas (180 g) veganes Pesto** (Pesto Basiliko von Alnatura*) 1/2 Glas (ca. 90 g) getrocknete Tomaten
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Kokosmakronen
Ich eröffne die Weihnachts-Backsaison traditionell am Buß- und Bettag, dieses Jahr gab es da auch keine Ausnahme. Den Anfang haben
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Engelsaugen
Hier ist immernoch die Weihnachtsbäckerei im Gange. Jedes Jahr gehören die Engelsaugen dazu, als Farbtupfer auf dem Plätzchenteller machen sie
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Vanillekipferl (ohne Mandeln)
Zur Weihnachtszeit gehört ein großer Teller voller selbstgebackener Plätzchen. Und auf einen Plätzchenteller gehören Vanillekipferl, das ist einfach so. Da
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Butterplätzchen
500g Mehl 250 g Butter 250g Zucker geriebene Schale einer Orange (bitte frisch und nicht aus der Tüte) 3 Eier
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Samstags ist Eierkuchentag
Es gibt ja Gerichte, die gehen immer. Und wenn ich meine Männer frage, was ich kochen soll, antwortet immer mindestens
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Schnelle Brötchen
Die Brötchen sind perfekt geeignet, wenn es mal wieder schnell gehen muss. 300 ml Wasser 1 Beutel (oder 1/2 Würfel)
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Bananenbrot
Wir hatten schon so oft braune Bananen übrig, die keiner mehr essen wollte. Zum Wegwerfen sind sie zu schade, also
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Zucchiniwaffeln
1 kleine Zucchini (ca. 300 g) 100 g Dinkelmehl 1 Ei 1 TL Weinsteinbackpulver 50 ml Milch 1 EL neutrales
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Couscous-Salat
250 g Couscous 1 TL Currypulver 1 TL Zimt 1 TL Kurkuma 1 EL Petersilie 1 geh. TL Gemüsebrühepulver 1
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