Aufmerksamen Lesern meines Blogs ist sicher schon aufgefallen, dass ich versuche, mir meinen Mann rund und schnacklig zu mästen der Mann zunehmen muss.
Und weil wir heute nichts anderes zum Frühstück da hatten, hab ich mal eben schnell einige Mikrowellenmuffins gezaubert.
Zuerst 50g Butter und 50 g Schokolade zusammen (in der Mikrowelle bei 240 Watt für 90 Sekunden) schmelzen. Alles in ein Rührgefäß geben, 1 EL Zucker dazu und gut verrühren. 1 Ei (Gr. L) dazu geben, 60 g Mehl mit 1 TL (Weinstein-)Backpulver verrühren und ebenfalls zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Gut verrühren.
4 (kleine – also ganz normale Kaffee-) Tassen mit etwas Öl ausreiben. Den Teig gleichmäßig auf die Tassen verteilen (die Tassen sollten zu ca. 1/3 gefüllt sein) und in der Mikrowelle bei 400 Watt für 5 Minuten backen mikrowellen. Mit einem kleinen Gummispachtel (oder einem Teelöffel) noch warm aus der Tasse lösen und auf Teller legen. Sofort essen! (Die Tassen müssen natürlich mikrowellengeeignet sein. Und wer sowas hat, kann natürlich auch Muffinförmchen aus Silikon verwenden!)
Die Muffins stopfen übrigens ziemlich, aber sie schmecken eigentlich ganz gut.
(Und wenn ich so schnell bloggen könnte, wie die Muffins gebacken und gegessen waren, dann hätte ich vielleicht jetzt auch ein Foto für euch!)
Bis bald,
Hallo Jane, du machst immer leckere Sachen…dann gefällt dir bestimmt auch das schnelle Käsebrot auf meiner Seite.
Und du hast Recht, ein Mann ohne Bauch ist ein Krüppel :-)aber nur kleines Bäuchlein…
Ne Verlosung gibts auch grad bei mir ♥
Bye
Tanja
hallöchen! hab deinen blog gestern entdeckt (oder besser gesagt: dich auf ktf ;O) )und bin begeistert von deiner erfrischenden art, zu schreiben! das lesen macht sehr viel spass! freu mich schon auf die folgenden einträge! wünsche euch einen tollen tag und wollte noch sagen:
wow, ist der frosch ein süsser!!
liebe grüsse
andrea
klingt lecker..das probiere ich mal aus…
Denka
LG Anja
Sachen gibt es mikrowellen anstatt backen. Ein Versuch ist es wert.